Gesund bei Idealfigur:

Kaltstartempfehlung

Selbsthilfesafe [Vanilla]

Selbsthilfesafe [Schoko]

Leckere Shakes machen
  selbst "Milchmädchen" glücklich.

Die Spitze des Eisbergs guter Eisrezepte ist nicht nur die Kaltherstellung zur Bewahrung aller Enzyme, sondern weitaus mehr, als man aus dem "coolen" Supermarkt gewohnt ist. Wahre Zutaten zu Eisrezepten sind ein echter Geheimtip im Ozean der Anbieter von Eis- & Cocktailgrundlagen.

Rezepte
für (H)eise Tage

Kaltpressmethode bei Vitalstoffen hin oder her, die meisten wollen nicht jeden Tag auf Eis und coole andere Speisen verzichten. Cocktailvariationen gibt es, wie die "Früchte des Lebens", so gut die Kreativität reicht. Aber es man kann natürlich auch Eis aus den leckeren und vor allem gesunden Shakegrundlagen zaubern, natürlich nur, wenn man das richtige Rezept hat.

Eis selbst gemacht Eis zu schlecken ist in aller Munde. Doch da immer alles teurer wird, geht der Trend zu selbst gemachtem Eis. Und das zu Hause zu produzieren ist ein Kinderspiel. Selbst gemachtes Eis ist billiger, gesünder und schmeckt vor allem besser. Das erkennen immer mehr Eisgenießer. Und das spiegelt sich auch an den Verkaufszahlen von Eismaschinen wieder. Diese sind inzwischen schon ab € 30 bei allen umsatzstarken Discountern regelmäßig erhältlich. • Klassische und neue Eiskreationen für alle, die wissen wollen, was in ihrem Eis steckt • Kinderleichte und schnelle Herstellung mit oder ohne Eismaschine • Die preiswerte Alternative zur 2 €-Kugel... ISBN: bestellen [Buch club]

Rezept für Eisgenuss erfahren

Bei soviel Coolness, da muss man glatt den Schlitten aus dem Iglo holen: Ob mit dem Mixer, Shaker oder der Eismaschine – immer ein voller Genuss! Stellen Sie doch einfach Ihren eigenen Milchshake her!

Mit dem Mixer bekommen Sie einen besonders cremigen Shake, mit dem Shaker einen besonders luftigen Shake und mit der Eismaschine bekommen Sie Ihren Milchshake genau so wie bei den großen Fastfoodketten hin.

Und so einfach bereiten Sie Ihren Milchshake zu:

Wir empfehlen für 600 ml. gekühlte Milch 100 Gramm hochwertigen Protein - oder Milchshakepulvers. Milchshakes wie bei den großen Fastfood-Ketten
(Zubereitung in der Eismaschine)

Rühren Sie das Milchshakepulver in die abgemessene Milch ein (Sie können dieses auch mit einem Mixer oder Shaker machen). Danach stellen Sie den Mix für ca. 20 Minuten in den Kühlschrank und geben diesen anschließend in Ihre Eismaschine. Kühlen und Rühren Sie Ihren Shake solange bis dieser die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Zubereitung eines besonders luftigen Shakes
(Zubereitung im Shaker)

Für die Zubereitung im Shaker messen Sie die gewünschte Menge Milch und Milchshakepulver ab. Geben Sie beides in den Shaker und shaken Sie den Mix ca. 30 Sekunden durch - Danach ist Ihr Milchshake verzehrbereit.

Zubereitung eines besonders cremigen Shakes
(Zubereitung im Mixer)

Geben Sie die abgemessenen Zutaten in Ihren Mixer und mixen Sie das ganze ca. 20-30 Sekunden lang durch.

Unser Tipp: Besonders gut gelingt Ihr Milchshake, wenn Sie diesen nach dem Mixen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und danach noch einmal kurz aufschlagen!

Probieren Sie unsere Geschmacksrichtungen einfach mal aus und kreieren Sie Ihren ganz persönlichen Milchshake in Schokolade oder Vanille.

Eiscremetorte Eiscremekugel? Klaro, es lässt sich auch eine Eiscremekreation daraus zaubern. Wenn denn dann ein paar Vitamine in Form von Himbeeren hinzukommen? Gesundheitsfördernd ist sogar das Stachelbeer-Holunderblüteneis. Man probiere mit guten Shakes-Eis-kreationen einfach mal auch einige ungewöhnliche Rezepte. (z.B. Eis mit Haferflocken, Whisky und Himbeeren). Doch achtung, wer Whisky hinzufügt, sollte Möglichkeiten gegen den Alkohol kennen. ISBN: bestellen [Buch club]

Niedrigtemperaturgaren Zart und saftig bei 80 Grad? Nicht nur bei Eis gilt, es Temperament und Temparatur zu bewahren. Schön saftig, gesünder und unvergleichlich zart und garantiert sanft auf den Punkt gegart: so wunderbar schmeckt Fleisch und Geflügel nach der 80-Grad-Methode. Und so einfach geht es: Fleisch gut anbraten, im Backofen bei 80 Grad je nach Rezept schonend garen und nach Ende der Garzeit sofort servieren. Und sollten die Gäste sich verspäten macht eine halbe Stunde, die das Fleisch länger im Ofen bleibt, gar nichts. Mit Niedertemperatur gelingen große Braten, wie Schweineschulter und Lammkeule, edle Stücke, wie Rinderfilet und Lende oder kleine Stücke wie Hühnchenbrust und Kalbsrouladen ganz bestimmt. Und während das Fleisch im Ofen ist, haben Sie Zeit für das Drumherum, für sich, Ihre Gäste und Ihre Familie. Mit vielen originellen Extra-Saucen- und Beilagen-Rezepten. Und alle werden begeistert sein! Wer dann doch ein kleines schlechtes Gewissen ob der vielen Kalourien hat, der befasse sich mit Phaseolamin und den muss die Kalourienbombe "nicht die Bohme" interessieren. ISBN: bestellen [Buch club]

Null Bock, aber Hunger. Einfache Gerichte, auf die man Lust hat Der Kühlschrank ist für viele was man "Tresor" nennen könnte und dennoch nutzen ihn viele nicht gerade, um ihre Gesundheit noch stärker schätzen zu lernen. Denn wie ist es oft? Endlich zu Hause, die Beine ausstrecken und es sich gemütlich machen! Wenn da nur nicht der große Hunger wäre. Einkaufen, vorbereiten und ein zartes 4 Gängemenue mit Niedrigtemparatur kochen? Das mögen viele nicht. Und viele haben auch nicht das Geld dazu, ins Restaurant zu gehen. So ist das fast jeden Tag. Essen gehen? Aber das kostet auf die Dauer doch eine Menge Geld. Also, doch selber kochen dann aber schnell und einfach. Schnelle und einfache Gerichte sind gefragt, die nicht länger als 15 Minuten dauern. Gerichte, die gut schmecken, aber auch an die Gesundheit gerecht werden.. ISBN: bestellen [Buch club]