Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind die wichtigste Energiequelle des Körpers. Die Energie, die sie liefern, dient vor allem der Muskelarbeit, aber auch vielen anderen Körperfunktionen. Eine Besonderheit der aus den Kohlenhydraten gewonnenen Energie ist, dass sowohl eine Verbrennung mit als auch ohne Sauerstoff möglich ist. Das bedeutet, dass diese Energiereserven bei starken körperlichen Belastungen besonders schnell zur Verfügung… Kohlenhydrate weiterlesen

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Acerola

Die Acerola-Kirsche ist in Mittel- und Südamerika beheimatet. Die unscheinbare Frucht, die an bis zu fünf Meter hohen Sträuchern wächst, enthält reichlich Vitamin C und eine Reihe weiterer lebenswichtiger Substanzen. 100g Acerolafrüchte enthalten bis zu 17g Vitamin C – rund 30 mal mehr als beispielsweise Orangen. Darüber hinaus findet sich in der Frucht eine Vielzahl… Acerola weiterlesen

Mangan

Mangan gehört zu den essentiellen Spurenelementen. Es ist unerläßlich für das Knochenwachstum, das Funktionieren der Nerven, sowie den Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel. Mangan ist außerdem unerläßlich für die Aufnahme von Vitaminen. Es ist selbst Bestandteil vieler Enzyme. Manganmangel kann entstehen bei hohen Phytingehalten in der Ernährung und bei Verzehr von isolierten Kohlenhydraten (z.B. Weißmehl oder Zucker),… Mangan weiterlesen

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Maca

Maca wächst nur in einem sehr begrenzten Gebiet in den peruanischen Anden in einer Höhe von über 3800 m. Durch den hohen Anteil der Macawurzel an Proteinen, Vitaminen, Phosphor und Mineralien leistet Maca einen wertvollen Beitrag zu einer gesunden Ernährung. Maca wird auch Anden-Ginseng oder Peru-Ginseng genannt. Ihm wird schon seit der Zeit der spanischen… Maca weiterlesen

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L-Carnitin

L-Carnitin ist eine vollkommen natürliche Substanz, die hauptsächlich in Muskelfleisch zu finden ist. Es ist ein vitaminähnlicher Nährstoff, der mit den Vitaminen der B-Gruppe von den Wirkungen her verwandt ist und für die normalen Lebensprozesse des Organismus unbedingt erforderlich ist. Es ist notwendig zur körpereigenen Energieproduktion und für einen normalen Fettstoffwechsel. L-Carnitin trägt wesentlich und… L-Carnitin weiterlesen

Kombucha

Das Wort „Kombucha“ kommt aus dem Japanischen. Die in Japan als Nahrungsmittel und zur Teebereitung benutzte Braunalge Laminaria japonica heißt dort „Konbu“. Tee heißt auf Japanisch „Cha“, also ist „Kombucha“ ursprünglich ein Algentee. Dieser Name wurde später übertragen auf den asiatischen Teepilz. Der „Teepilz“ Kombucha wird als Volks- und Hausmittel in Asien und Russland seit… Kombucha weiterlesen

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Teebaum

Der Teebaum ist in Australien beheimatet. Das Teebaumöl, welches aus den Teebaumblättern gewonnen wird, hat einen angenehmen und kräftigen Geruch. Es hat ausgleichende, erfrischende und reinigende Eigenschaften. Außerdem wirkt es auf natürliche Weise antibakteriell. Die Aborigines, die australischen Ureinwohner, kennen und schätzen das Teebaumöl seit Jahrtausenden als vielseitiges Naturmittel zur Hautpflege bei verschiedenen Hautproblemen. Teebaumöl… Teebaum weiterlesen

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DHEA

Das Hormon DHEA (Dehydroepiandrosteron) wird in unseren Nebennieren aus Cholesterin hergestellt und dient einer Vielzahl unterschiedlicher Funktionen, die unsere Gesundheit aufrecht erhalten und unser Leben verlängern. Es ist ein „Mutterhormon“, das der Körper bei Bedarf in andere Hormone, wie Östrogen, Progesteron, Testosteron und Androstendion, umwandelt. Studien haben bewiesen, dass ein hoher DHEA-Spiegel ein geringeres Risiko… DHEA weiterlesen

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Folsäure

Folsäure gehört zu den Vitaminen des B-Komplexes. Eine ausreichende Versorgung mit Folsäure ist sehr wichtig: Nur wenn ausreichend Folsäure vorhanden ist, werden genügend rote und weiße Blutkörperchen gebildet. Dadurch kann die geistige Leistungsfähigkeit positiv beeinflußt werden. Darüber hinaus spielt Folsäure auch für die gesunde Magen- und Darmtätigkeit eine wichtige Rolle. Ein Mangel an Folsäure zeigt… Folsäure weiterlesen

Echinacea

Echinacea, Igelkopf oder Sonnenhut – das sind die Bezeichnungen für eine alte Präriepflanze, die schon von den Indianern Nordamerikas geschätzt und äußerlich zur Wundheilung verwendet wurde. Echinacea stimuliert die körpereigenen Abwehrkräfte und wird daher heute vor allem zur Immunstärkung im Bereich der Atemwege und der Harnwege verwendet. Äußerlich angewendet hilft Echinacea bei oberflächlichen Wunden mit… Echinacea weiterlesen